夏秋季节选米在夏秋季节,天气炎热,大米容易生虫,很多人喜欢选择散装大米,认为可以少买一些,方便保存,其实这是不正确的。正是受到气候的影响,散装大米在售卖的过程中直接暴露在空气中,加上超市里人来人往,使得大米容易出现受潮发霉或生虫等问题,那么这个季节购买散装的大米是不合适的。所以在夏秋季节我们**选择袋装大米,因为袋装大米从出厂到运输再到售卖到我们的手中,全程都处于密封的状态,无论是水分还是米...
2024-06-20
香软蓬松的发糕可一点都不比外面卖的蛋糕差,而做蛋糕所需的工序比较繁琐,还要打发、烘烤等等工序,自己做发糕则不同,不用打发不用揉面,一碗米粉一碗水,直接放入锅中蒸熟便可以了,特别的简单方便,学会大米发糕的做法,也不用出去买了,自己吃着也会更加放心,而大米发糕看似比较简单,实则制作也需要技巧,将其中的妙招掌握到位,发糕不仅是绵软香甜,还特别蓬松,好吃好看还好做,亲手做的吃着也更加健康,下面我便将...
2024-05-30
说回来,你知道什么样的温度最适合大米储存吗?根据一项2010年的研究报告,大米在15℃、17℃、20℃这样的相对低温环境下,能储存一年而不变质。不过,17℃和20℃的温度虽然可以让大米保持一段时间的新鲜,却挡不住害虫的蠢蠢欲动哦。
2024-04-30
1、把整颗大蒜埋进大米中。2、在米桶里放上一杯白酒。3、把花椒用餐巾纸包好,放进大米中。4、放上几片干海带,还可以反复使用。
2024-03-29
其实,并不是越贵的米越好,只要包装上有这行字的,不管多便宜,都是好的大米。1、购买袋装大米,看执行标准号买大米时,注意看下标签,这里有大米的出产地信息,等级和保质期等信息,最重要的一点是看一看是否有国家的执行标准号,这一串数字很重要。目前大米执行的国家标准是:GB/T1354-2018,只要标签上印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。也就是说,执行标准:GB/T1354-...
2024-01-25
项目良质大米次质大米劣质大米色泽鉴别呈清白色或精白色,具有光泽,呈半透明状呈白色或微淡黄色,透明度差或不透明霉变的米粒色泽差,表面呈绿色、黄色、灰褐色、黑色等外观鉴别大小均匀,坚实丰满,粒面光滑、完整,很少有碎米、爆腰、腹白(是稻谷未成熟,淀粉排列疏松,糊精较多而缺乏蛋白质),无虫,不含杂质米粒大小不均,饱满程度差,碎米较多,有爆腰和腹白粒,粒面发毛、生虫、有杂质有结块、发霉现象,表面可见霉...
2023-12-28
大米储存特点储藏稳定性差:大米没有皮壳保护,营养物质直接暴露于外,因此,对外界的温、湿、氧的影响比较敏感,吸湿性强,害虫、霉菌易于直接危害,易导致营养物质加速代谢;大米中含有较多的米糠和碎米,堵塞了米堆的孔隙,内部积热不易散发;糠粉中含有较多的脂肪,易氧化分解,使大米的酸度增加,所以大米容易受潮、发热、生霉、生虫,不耐储藏。  容易陈化:大米储藏日久,色泽逐渐变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度...
2023-11-30
方法一:密封保存法。每天炒菜做饭都需要用到食用油,当食用油用完后,就剩下一个空油桶,我们可以把这个空油桶清洗干净,并将里面的水分完全晾干。之后再把大米装进油桶里,将油桶装满后把盖子盖紧,这样大米就一直处在一个密封的环境中,大米里面的虫卵就不容易孵化了。方法二:花椒和干辣椒法。花椒和干辣椒都是我们日常生活中经常会使用到的调味品,其实我们也可以利用它来去除米虫。方法也很简单,我们先准备一个一次性...
2023-10-27
最近在家里总能看见几只小飞娥,也不知道从哪里冒出来的,到煮饭的时候才发现原来是家里的大米生虫了。每年的这个时间段,大米总是会生虫,有时是一种黑黑的米象虫,有时生的是一种米蛾,但不管是哪种米虫,都是令人非常头疼的。虽然说大米生了虫并不影响食用,但是清洗的时候挑出米虫却很麻烦,而且煮出来的米饭也寡淡无味。后来婆婆教了我几个预防大米生虫的好方法,非常的管用,下面我就把这几个预防大米生虫的方法分享给...
2023-09-30
绥化市兴武米业有限公司
地址:黑龙江省绥化市北林区双河镇
电话:0455-8422733 15146553888